おいしくおしゃれな溶けないアイス
今回は食べておいしく、お酒やジュースの氷がわりに使える、
溶けないアイスを紹介します!
材料
オレンジジュース 400ml
寒天 4g
パイナップル 2切
①中火でジュースと寒天を温めながら溶かし、沸騰したら弱火で2分ほど加熱。(寒天は冷める過程で固まり始めます。)
②氷型にカットしたフルーツを入れ、①を流し込む。
③粗熱がとれたら冷凍庫でお好みの時間冷やして出来上がり。
食物繊維でほとんどカロリーがなく、腸において油や糖分の吸収を妨げるといわれる寒天を使ったデザートです。
ジュースとフルーツをお好みでチョイス。
冷凍することにより、寒天デザートの新食感を楽しんでみてください。
皆さんの作ってみた等の声もお待ちしております!